除了食物本身,空間的記憶點與視覺同時作為本案燒烤店設計的重點。委托方“碳烤先生” 一直把自己的廚房當作研究室,熱愛研究能直接刺激味蕾的“午夜產(chǎn)品”,相比都在追求精致清晰的狀態(tài),嘗試模糊的“簡單粗暴”可能會有不同的空間體驗。選用了通常用作廠房建設的壓型瓦作為主材,通過結構變化與原有的老房子細節(jié)形成對比結合。入口內(nèi)切,霓虹燈映襯老墻,在進門的過程中注入了主基調(diào)。下面就跟隨鄭州宏鈺堂小編一起來欣賞特色工業(yè)風銀座碳烤燒烤餐廳裝修設計方案!




內(nèi)部原本“L”型樓梯把餐廳空間一分為二,為了保證視覺的延續(xù),用結構包裹了橫向的樓梯,與靠墻結構交錯,把儲物間、收銀臺、傳菜梯、冰箱等零碎功能統(tǒng)一歸納到靠墻結構中。考慮到空間較狹窄,樓梯邊墻面使用了大面積玻璃,盡可能延伸寬度。陣列的燈管弱化了燈管上方頂面,而鋼結構體在反光視覺的作用下隱約能看到向上延伸。交錯中形成的疊加空間又產(chǎn)生了不明確性。



二樓盡可能減少了墻面的裝飾處理,用鋼管和軟簾作為包廂隔墻,用燈光與不同材質(zhì)的融合來表達。就像微醺,空間的界線與狀態(tài)也可以不表達清晰,在凸顯粗糙形式的過程中,空間展現(xiàn)由色彩、肌理、燈光作為引導,撇開裝飾,以營造氛圍作為唯一的動機。